Middenstand
-
Bakkers
De bakruimte werd met behulp van takkenbossen, turf of andere brandstof verhit. De verkoolde resten hiervan werden met een loet of rakelijzer verwijderd en in een doofpot geschoven waarna de gloeiend hete oven met een dweil, bestaande uit een aan een lange stok gebonden zak of oud visnet, werd gereinigd. Dit laatstgenoemde werktuig moest regelmatig…
-
Wagensmid
Wagens, karren en koetsen zijn niet alleen uit hout gemaakt, maar worden dikwijls ook verstevigd met metaal. Daar zorgt de wagensmid voor, hij maakt zo onder andere de ijzeren band om het houten wiel te verstevigen.
-
C.A. van Riel, in koloniale waren en tabak
Tabakshandel A.C. van Riel, tabakshandelaar en schepen
-
Slagerij Speek
Sinds 1898 bepaalt dit markante pand de uitstraling van de Haagsemarkt.
-
Bakker van Disseldorp
Van Disseldorp vermeldt trots op zijn gevel: “machinale bakkerij”. Blijkbaar was het modern voor bedrijven om zodra er een elektra aansluiting was, over te schakelen van handwerk op machines.